一簞食

生活在外地多年，我早已習慣了西方食物，與麵包乳酪芝士等為伍。自己對食這方面並沒有特別要求，更不一定要煮中菜白飯才對胃口。但偶爾一嚐，也十分受用，並且學會了感恩。

下廚的當然不是我，而是朋友的太座。是朋友邀請我在下班後到他家中作客，並共晉晚膳。

試想在寒風凜冽的異地，蹓躂在冷清的街道上，然後走進一間公寓內，按着那小小的門鈴。主人家還沒有出迎，便已隠約聞到陣陣飯香，那是一種怎麼樣的感覺！那是久違了的家鄉的味道啊！

飯菜是平常的幾道小菜，並非絕頂豐盛豪華。但也就是那幾碟小菜，讓人勾起了無邊的思鄉之情。蕃茄薯仔煲豬骨，還有那碟小小的辣椒鼓油，再加上熱氣騰騰雪白的白米飯，就是一頓美味可口的美食。這身與心的食糧，剎時間閃過一個念頭：原來人所嚮往的，讓人滿足的，就是如此簡單。就算是細微如眼前的一碗熱湯，喝進口裡，身體各細胞都感受到一股暖流，讓人有無限的啟發。讓人感動，感恩。

到處都是值得紀念回味的事情。有時候，並非一定要吃自助大餐，上高級酒店飯館才能體會箇中情趣。也許這一簞食的道理只能分享予同道中人，其他人不明其所，也就由他去吧。

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